あなたはチョコは好きですか？私はとても好きです。しかし砂糖がたくさん入ったチョコはどうも苦手で高カカオの商品を選んでいます。
そんな中、とてもいい高カカオチョコレートを発見したので、紹介したいと思います。
「チョコレート好きだけど、食べ過ぎると太るしな〜」
「高カカオチョコって体にいいみたいだけど、苦くて苦手なんだよね。」
こんな風に思っている方はいませんか？
私も我慢しながら、『チョコレート効果』のカカオ86％を食べたりしていた時がありました。
ただ、今日初めて購入したマツキヨのチョコに感動したので、記事で紹介します。
こんな方はぜひ読んでください。
- チョコレートが好きだけど、ダイエットもしたい方
- チョコレートが好きだけど、砂糖はとりたくない方
- 健康のために高カカオのチョコを食べている方
Contents
マツキヨは本気だ！『matsukiyo LAB（マツキヨ ラボ）』がガチですごい！
マツキヨの独自ブランド『matsukiyo LAB（マツキヨ ラボ）』をご存知ですか？
私も2ヶ月前くらい前に初めて見つけ、プロテインバーから食べ始めていました。
気づけば、、、さまざまな『matsukiyo LAB（マツキヨ ラボ）』の商品を買っております。
まずは『matsukiyo LAB（マツキヨ ラボ）』の特徴をご紹介します。
- 「管理栄養士推奨」の名の通り、商品の成分へのこだわり
- マツキヨグループの店舗で手軽に買える入手のしやすさ
- なにより美味しい
「管理栄養士推奨」の名の通り、商品の成分へのこだわり
例えば体によくないものを入れないというコンセプトが、原材料から見て取れます。
チョコレートは砂糖不使用だったり、プロテインバーはよくありがちなショートニングが入っていません。
その反対に使用している原材料としては、プロテインドリンクに中鎖脂肪酸が入っていたり、砂糖の代わりにマルチトールが入っています。
中鎖脂肪酸は、良質な油でエネルギーになりやすく太りにくいものです。
マルチトールは、砂糖よりもカロリーやGI値が低く、虫歯にもなりにくい甘味料です。
※GI値が低いと血糖値が上がりづらく、簡単に言うと太りづらいです。
いいものしか使っていないというわけではありませんが、成分には中々こだわっているなと思います。
このレベルの製品は市販ではあまりないか、高価かのどちらかですが、市販の物よりもちょっと高いくらいで抑えているのは、マツキヨの企業努力を感じます。
ブランドコンセプトのサイトはこちらの公式HPから確認できます。
マツキヨグループの店舗で手軽に買える入手のしやすさ
どれだけいい製品を作っていても、買いづらかったら買いませんよね。
平成31年4月1日時点でマツキヨは全国に898店舗チェーン展開しています。（公式サイトの情報は古いですね。）
『どらっぐすとあぱぱす』などもマツキヨグループになるので、1000店舗はすでに超えていると思われますが、実際の数は不明です。
ただそこそこ大きな駅でしたら、大体マツキヨの店舗がありますよね。
オンラインストアもありますので、どうしても近くに店舗がないという場合にも、ネットで購入することができます。
なにより美味しい
これはぜひ一度食べてみてください、飲んでみてください！と強くオススメいたします。
例えばプロテインバーは様々なメーカーのものを食べましたが、食感・味ともに一番好きです。
各商品については、今後製品紹介をしていきますので、お待ちください。
マツキヨの『カカオ70％チョコレート』の魅力3選
ここからやっと今日の本題です。
- ほどよい甘さで甘ったるくなく、苦くもなく、何個でもいける！
- マルチトールの使用で砂糖ゼロ！
- ポリフェノールが1袋あたり743mg
ほどよい甘さで甘ったるくなく、苦くもなく、何個でもいける！
通常のチョコレートは砂糖が大量に入っています。
裏の原材料名のところを見ると一目瞭然ですね。
原材料名は、含有量の多い原材料から記載するルールになっていますから、市販品の多くは砂糖が一番多く入っています。（元々カカオに甘みはなく、苦味しかありません）
今回のマツキヨのチョコレートや明治の『チョコレート効果』などの効果カカオ商品は、原材料名の最初に『カカオマス』と記載があります。
そのため砂糖よりもカカオマスの方が含有量が多いのがわかります。
ちなみに『チョコレート効果』のカカオ86％や95％も食べましたが、86％ギリギリ美味しく食べられますが、95％はもう苦行ですね笑
70％台が美味しく、健康意識を持って食べられるところです。
『カカオ70％チョコレート』は砂糖は不使用でマルチトールで甘みを出しているのですが、マルチトールの甘みの方が後からゆっくり来る甘みのイメージに感じます。
そのため甘ったるさはあまり感じず、後味もよく美味しくたくさん食べれました。
マルチトールの使用で砂糖ゼロ
健康について普段から勉強されている方はご存知かと思いますが、精製された砂糖は体によくないと言われています。
健康に関するものはセンシティブな話題になりますので、詳細を記事で紹介するのは控えさせていただきます。
様々な本や動画がありますので、そちらをご覧ください。
マルチトールの特徴は、
- カロリーが砂糖の半分で甘さは砂糖の約80％
- 砂糖よりもGI値が低く、血糖値が上がりづらい
- 自然界にも存在する天然由来成分
- 虫歯になりにくい
- メイナード反応を起こさないため、体を老化（糖化）させるAGEsが発生しない
とメリットがいっぱいです。
デメリットとしては、取りすぎると、
- お腹が緩くなる
- お腹が張る（ガスが溜まる）
ということだそうですので、食べ過ぎは注意かもしれませんね。
ポリフェノールが1袋あたり743mg
ポリフェノールはご存知の通り、体にとてもいい成分で抗酸化作用が高いと言われています。
一般的にはワインに多く含まれているイメージだと思いますが、高カカオのチョコレートやコーヒーにもとても多くのポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールの詳細については、こちら（公益財団法人長寿科学振興財団のWebサイト）をご参考ください。
終わりに
いかがでしたでしょうか。
『matsukiyo LAB（マツキヨ ラボ）』と『カカオ70％チョコレート』の魅力は伝わったでしょうか。
私も今日初めて『カカオ70％チョコレート』を実際に食べて、良さを知りました。
普段チョコレートを食べる習慣のある方、健康意識の高い方はぜひ手にとってみてください。
下記のバナーからオンラインストアにとべます。
プロテインやプロテインバーについてもご紹介しますので、楽しみにしていてください。
参考になれば嬉しいです。それでは今日もよい一日を。
